sexta-feira, 6 de abril de 2012

Trufa Tradicional

Sexta feira santa, a noite em casa.... Humm!! nada melhor do que ir pra cozinha com o namorado fazer arte !

Inspirados pelo clima da páscoa escolhemos uma receita rápida e fácil. Uma trufa tradicional!!!

Ingredientes:
500 gr chocolate meio amargo
2 xicaras de creme de leite
Chocolate em pó

Modo de fazer: 
Derreta o chocolate em banho maria, depois acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar e leve a geladeira por 12 horas.
Depois faça pequenas trufas e passe no chocolate em pó.

*Um detalhe mudamos toda a receita rs. O chocolate usamos o ao leite, em menos quantidade e o creme de leite em menos quantidade também, o que fez com que a trufa ficasse menos tempo na geladeira. Além disso colocamos uma colher de chocolate em pó na massa da trufa.

Rendimento: 25 trufas com mais ou menos 350 gr de chocolate.
Tempo de preparo: 1 hora (sem o tempo de geladeira).



Ficou otimaaaa.... e os créditos são todos do fotografo e idealizador da receita, que além de tudo colocou a mão na massa.

Bon Appétit!!!

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