Ontem fiz o bolo floresta negra da Fran do blog Vai comer o que ? Quem ainda não conhece, está perdendo, tem receitas maravilhosas, acessem o link "aqui" e se deliciem com esse bolo super fácil e gostoso.
Já estou entrando no clima do natal, adoro essa época, decorar a casa, preparar uma mesa posta bem bonita, e lógico que comecei a pesquisar várias receitinhas. Sempre achei floresta negra super a cara do natal, vcs não acham ? rs
O meu bolo fiz em formato de bolo inglês, e fiz algumas modificações, claro, senão não seria eu. Tenho uma leve dificuldade em seguir receitas rsrs.
O meu fiz com cereja em calda, e por isso não acrescentei açúcar. E na cobertura também modifiquei, não decorei com chantily, coloquei chantily apenas no recheio, para a cobertura fiz uma calda de chocolate básiquinha : 1 xícara leite, 1 colher sopa manteiga e 2 colheres de chocolate em pó 50%, leva em fogo baixo, até engrossar e completei a decoração com raspas de chocolate e cereja.
Olhem só:
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